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远程教育计划之店长培训
作者:梁Sir    发布于:2013-02-03 18:13:34    文字:【】【】【

美博发型教育机构

                                  【远程教育计划】店长培训

一.致店长

5S导入与实施

二.分析工作职责与工作规范

1、职务描述

2、岗位职责

3、员工的日常规范

4、日常工作行为规范

5、出勤规范(备:电话规范)

6、美发店日常动作流程及技巧

7、营业后

8、备:A、美发师职业素质

       B、优秀美发师行为规范

三.美发店员工工作流程

1、店长工作流程

2、助理主管工作流程

3、发型师工作流程

4、助理工作流程

四.管理制度

1、日常管理制度

2、培训制度

3、卫生制度

4、值班制度

5、待岗、服务过程制度

6、安全制度

7、员工惩罚制度

8、聘用制度

9、薪酬制度

10、考勤制度

11、福利制度

12、奖励制度

13、员工宿舍管理制度

五.员工奖惩条例

1、店长及技术总监奖惩条例

2、助理主管奖惩条例

3、发型师奖惩条例

4、助理奖惩条例

5、收银员岗位奖惩条例

六.管理表格

1、顾客消费意见调查表  AB

2、员工档案表

3、员工薪资表

4、员工警告通知单

5、员工休假、调班申请表

6、美发店配货清单

7、美发店产品管理记录表

8、采购货物申请表

9、美发店日销售报表

10、美发店月销售报表

11、销售中产品补、退、换货检查表

12、产品残损报告单

13、盘点报告表  AB

七.店长计划

1、如何制定设计师业绩

2、如何制定全年(月)计划

3、如何制定资产损益表

4、如何提高客单价

5、如何管理人员才能走上制度

 
 
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